ゆず

こんにちは。看護師の竹田です。
先日、ゆずをたくさん頂いたので、ゆずジャムとゆず化粧水を作りました。
作り方を紹介します。


【ゆず化粧水】
ゆずの種を洗わずに25度の焼酎に適量入れてコハク色になると出来上がりです。
簡単ですね。お肌すべすべになりますよ(*'ω'*)


【ゆずジャム】
ゆずの種を出し種は洗わず茶袋に入れる。
ゆずの皮、実もみじん切りにする。
鍋にゆず、氷砂糖、種を入れ一晩寝かせ翌日に火にかけ砂糖が解けたら出来上がりです。
ヨーグルトにかけたり、ゆず茶にしたりと色々使えますよ！







よければ作ってみてくださいね。